AOC Sauternes

Assemblage

• Sémillon : 80 %
• Sauvignon : 11 %
• Muscadelle : 9 %

Commentaires de dégustation "Les Charmilles de La Tour Blanche 2007"

La couleur est jaune clair, d'une grande brillance et avec de beaux reflets dorés. Le nez est très frais avec beaucoup d'agrumes de type écorce de citron et pomelos. A l'agitation, des notes florales apparaissent aux connotations très sucrées (acacia et tilleul). L'attaque est toujours très souple avec une bonne ampleur évoluant sur de la fraicheur épicée. Les fruits mûrs et les fleurs sont bien présents pour se prolonger sur des notes légèrement confites et vanillées.

Conseils de consommation de "Les Charmilles de La Tour Blanche 2007"

A déguster entre 10 et 12°C, après décantation de préférence. Période de dégustation recommandée : 2010-2019.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.